Posts

Showing posts from September, 2012

Cách pha rượu bổ củi

Image
  Cách pha rượu bổ củi Bổ củi từ xưa đã được pha để là bài thuốc có công dụng  tăng cường sức lực cho giới đàng ông, có thể gọi là thần dược “ ông uống bà khen”. Bổ củi thường được dùng để làm rượu cho các quý ông. Cách pha bổ củi tương đối đơn giản. Rưởu bổ củi Chuẩn bị:  + 100 con bổ củi, 2 lít rượu, một cái bình cho nắp đậy kín + Độc hoạt, phòng phong, kê huyết đằng, đan sâm, xuyên khung, bạch linh mỗi thứ 30 g.   Bổ củi Pha chế rượu bổ củi:  Rang bổ củi trên chảo rang cho thơm Cho bổ củi đã sao vàng, Độc hoạt, phòng phong, kê huyết đằng, đan sâm, xuyên khung, bạch linh vào ngâm chung trong bình rượu và đậy nắp thật kín. Ngâm khoảng 3 tháng là dùng được. Cách dùng rượu bổ củi:  Mỗi lần uống một ly nhỏ, mỗi ngày uống 3 lần. Công dụng của rượu bổ củi:  Trị đau nhức, hổ trở điều trị hiểu quả chứng liệt dương, tăng cường khả năng tình dục ở nam giới…. Tác giả:  Mr Hoàng Nguồn tin:  thegioicontrung.info

Món ngon Nhật Bản: Gà cuộn

Image
Ẩm thực Nhật Bản được biết đến là thiên đường của những người sành ăn vậy nên những món ăn của Nhật ẩn chứa những tinh hoa. Và món gà cuộn thơm ngon, giòn giòn chứa đựng sự tinh tế đó. Gà là một món ăn được nhiều người yêu thích. Tại sao chúng ta không chế biến nó thành nhiều món ngon hơn nữa. Món ăn dưới đây đơn giản, dễ làm nhưng lại chứa đựng sự tinh tế. Nó có lớp da giòn như thịt gà nướng - đó là những gì thực khách cảm nhận khi thưởng thức món gà cuộn. Thành phần: 2 miếng đùi gà không xương (550 gram) 1 muỗng cà phê muối Tiêu Nhồi 80 gram thịt gà, 1/4 muỗng cà phê muối, Chút hạt tiêu, 1/4 củ hành, 1 gói nấm shimeji, 6 hạt dẻ nấu chín, 2 muỗng cà phê dầu ăn 2 muỗng canh bơ Trang trí 1/2 bông cải xanh, 12 quả cà chua màu đỏ hoặc màu vàng Cách làm: Cắt bỏ mỡ dưới da và thịt chỗ đùi gà. Rắc muối và hạt tiêu lên rồi để trong 10 phút. Cắt nấm shimeji thành những lát khoảng 7mm và băm nhuyễn hành tây. Đun nóng chảo trên lửa vừa, cho dầu ăn vào, xào shimeji và hành tây. Thêm

Nhà hàng Pizza - Pizza Hut

Image
Thương hiệu  nhà hàng Pizza Hut  do hai anh em người Mỹ là Dan và Frank Carney sáng lập năm 1958 khi một người bạn của gia đình có ý tưởng muốn phối hợp để mở một cửa hàng pizza nhỏ. Chỉ với 345 bảng vay từ mẹ, họ đã mua lại những thiết bị cũ và thuê một căn nhà nhỏ trên con phố đông đúc ở Wichita, bang Kansas, nước Mỹ. Lúc mới khai trương, cửa hàng chỉ có 25 chỗ ngồi với một bảng hiệu chỉ đủ chỗ cho 9 chữ cái. Hai anh em nhà Carney muốn phải có chữ Pizza trong tên quán nên chỉ còn đủ chỗ trống cho 3 chữ. Khi đó, nhà hàng của họ trông như một túp lều (tiếng Anh gọi là Hut) nên cả hai quyết định đặt tên là Pizza Hut. Với những loại pizza ngon kết hợp với giao hàng tận nơi, nhà hàng đã gặt hái được những kết quả khả quan. Và đến năm 1972, đã có khoảng 1.000 nhà hàng Pizza Hut được mở trên toàn nước Mỹ. Một năm sau, những nhà hàng Pizza Hut đầu tiên đã được khai trương tại Nhật Bản, Canada, Anh. Tại Anh, đây là nhà hàng giao hàng tận nơi đầu tiên và phát triển rất nhanh. Đến năm 1984 đã c

Nhà hàng Onoré

Image
Onoré là cái tên xuất phát từ vị thần Honoré, người bảo trợ cho những người thợ làm bánh mì xứ Pháp. Một truyền thuyết lâu đời được truyền tụng qua ý nghĩa của cái tên thương hiệu  nhà hàng Onoré , cũng như thổi hồn vào đó những tinh hoa vốn có từ bàn tay nhào nặn của những người thợ bánh mì. Mong muốn mang một hương vị mới đến Việt Nam, để người Việt tiếp thu và thưởng thức được những chiếc bánh mì từ công thức ngon lâu năm của người Pháp,  nhà hàng Onoré  đã ra đời từ đó. Đất nước Pháp hào nhoáng, tráng lệ không chỉ sở hữu dòng sông Seine huyền bí, hay tháp Eiffel nguy nga, những kiến trúc lâu đời lộng lẫy mà còn cả một nền ẩm thực đa dạng và cuốn hút, nổi bật là những chiếc bánh mì giòn ngon với hương vị tuyệt hảo không lẫn vào đâu được. Onoré với công nghệ làm bánh hiện đại cùng công thức truyền thống, kết tinh những bí quyết của nhiều người thợ giỏi, mang đến cho khách dùng những chiếc bánh tuyệt hảo, tươi mới. Đa dạng nhiều loại bánh Pháp Onoré đa dạng các loại bánh như bánh mì,

Độc đáo ẩm thực Nhật Bản

Image
Ẩm thực Nhật Bản không chỉ phong phú, sinh động về món ăn mà ẩm thực Nhật Bản phản ánh một nghệ thuật thưởng thức cũng như trình bày. Hãy cũng amthuc365.vn khám phá nét độc đáo trong ẩm thực Nhật Bản nhé! Những đặc điểm về ẩm thực So với những nước khác, cách nấu nướng của người Nhật hầu như không sử dụng đến gia vị. Thay vào đó, người ta tập trung vào các hương vị tinh khiết của các thành phần món ăn: cá, rong biển, rau, gạo và đậu nành. Với ít đất đai, các loại gia cầm ở đây hạn chế, trong khi đó Nhật bản lại nổi tiếng với một món ngon, thịt bò Kobe. Cá thường được chế biến thành các món gọi là sashimi hoặc sushi. Một bữa ăn ở Nhật chưa thể gọi là bữa ăn nếu như chưa có đủ ba mặt: việc trình bày món ăn, bao gồm cả trang trí và hình thức bên ngoài: việc chọn đĩa hay các loại dụng cụ ăn và hương vị của chính món ăn đó. Một bữa ăn tối của người Nhật là sự thưởng thức hài hòa cả ba mặt đó. Bữa ăn của người Nhật được bài trí đẹp mắt, nhưng cũng đơn giản và khiêm tốn. Bữa tối

Nhà hàng ThaiExpress

Image
Với lịch sử hơn 500 năm, nền văn hóa ẩm thực Thái Lan đã rất phổ biến trên thế giới và trở thành đại diện tiêu biểu cho nền ẩm thực Á Đông tại một số quốc gia. Ẩm thực Thái được biết đến với hương vị đậm đà, cách trình bày món ăn đẹp và lạ. Thương hiệu ThaiExpress được thành lập vào năm 2002 tại Singapore và là nhà hàng chuyên phục vụ các món ăn Thái Lan theo một phong cách hiện đại. Thừa hưởng hai yếu tố từ nền tảng truyền thống: phục vụ chuyên nghiệp của truyền thống ngành dịch vụ Singapore và hương vị đặc trưng của truyền thống ẩm thực Thái Lan, ThaiExpress được xem là một trong những nhà hàng món Thái đúng chuẩn. Hiện nay, ThaiExpress đã mở rộng chuỗi nhà hàng tại 8 quốc gia: Singapore, Indonesia, Malaysia, Australia, Ấn Độ, Mongolia, Saudi Arabia, Việt Nam với 41 nhà hàng. Hệ thống nhà hàng ThaiExpress  có lối thiết kế hiện đại nhưng đơn giản. Cung cách phục vụ nhanh chóng. Thực đơn đa dạng nhưng trình bày bắt mắt, nổi bật nên khách hàng dễ dàng lựa chọn. “Tất cả vì khách hàng” l

4 món ngon từ đu đủ dành cho bữa trưa

Image
Đứng đầu trong danh sách ẩm thực , đu đủ là một trong những loại quả có lợi cho sức khoẻ nên rất được chị em nội trợ ưa chuộng để chế biến thành những món ngon bổ dưỡng, giàu vitamin... 1. Đu đủ xào tôm Để có món ngon này, bạn nên chọn mua một quả đu đủ còn ương, gọt vỏ, cắt thành hình vuông. Khoảng 0.5kg tôm, chọn con vừa, bóc vỏ, lấy chỉ đen trên lưng. Rửa sạch tôm và để ráo nước. Ướp với gia vị, hạt tiêu, một thìa nhỏ rượu trắng, dầu ăn, trộn đều và để khoảng 30 phút. Nhấc chảo lên bếp, làm nóng dầu và phi thơm hành. Cho hành khô, gừng thái nhuyễn, tôm đã ướp gia vị vào xào nhanh tay, tiếp đến là đu đủ. Nêm nếm lại gia vị trước khi tắt bếp. 2. Đủ đủ hầm chân giò Đây là món ăn bổ dưỡng, rất thích hợp cho những người cần bồi bổ sức khỏe sau khi ốm hoặc sau sinh. Nếu gia đình bạn có bốn người, nên chọn một quả đu đủ ương, gọt vỏ, bỏ hạt rửa sạch. Chân giò chọn một cái khoảng nửa kg, rửa sạch, chặt khoanh vừa ăn. Sau đó cho vào nồi, thêm nước hầm và giữ lửa liu riu. Khi dùn

Tham quan nhà hàng triệu đô ở Sài Gòn

Image
Tái hiện lại nét văn hóa ẩm thực của các bậc đế vương, Ming Dynasty sẽ mang đến cho bạn một trải nghiệm cực kỳ thú vị. Tái hiện trọn vẹn vẻ đẹp, sự uy nghiêm của một hoàng cung lộng lẫy, Ming Dynasty mang đến cho thực khách cảm giác uy nghiêm và oai vệ của một bậc đế vương đang ngự thiện bữa ăn vương giả. Tọa lạc tại vị trí khá đắc địa của khu đô thị mới Phú Mỹ Hưng, Ming Dynasty mang đến cảm giác vương giả và thâm cung với đèn lồng đỏ, bức tường dây leo quấn quýt. Cảm xúc thanh bình và dễ chịu ấy như theo từng bước chân trên con đường gạch rợp hương hoa sứ cùng ánh sáng dịu nhẹ tỏa ra từ những ngọn đèn đá kiểu cổ. Nhưng rồi bạn sẽ được dịp sửng sốt khi chiêm ngưỡng vẻ đẹp uy nghiêm, cổ kính của một nhà hàng triệu đô mô phỏng cung điện sinh động với đá, gỗ, những bức tường hoa văn chạm trổ, các bức tượng bằng cẩm thạch, các bức phù dung sắc nét, khu vườn thượng uyển thơ mộng…. Sự sang trọng, dấu ấn vương triều càng thêm đậm nét với các bức tượng chiến binh mô phỏng lăng

Khéo chọn và chế biến thịt bò

Image
Dưới đây là một số điều cần lưu ý để phân biệt thịt bò với thịt trâu, thịt heo. Ngon, bổ, có mặt trong nhiều món ăn hằng ngày, thịt bò ngày càng được nhiều người ưa chuộng. Tuy nhiên, không phải ai cũng có kinh nghiệm chọn và chế biến loại thực phẩm này. Sau đây là một số điều cần lưu ý. Phân biệt thịt bò và thịt trâu, thịt heo Đôi khi, trong một sạp thịt bò, người bán sẽ trộn lẫn thịt bò và thịt trâu vì hai loại thịt này đều là thịt đỏ, không để ý sẽ khó phân biệt. Nếu quan sát kỹ, bạn sẽ thấy thịt trâu có màu sẫm đen, mỡ thịt trâu trắng trong khi mỡ thịt bò vàng. Hơn nữa, thớ thịt trâu rất to, thô hơn nhiều so với thịt bò. Ngoài ra, hiện nay, cũng có tình trạng trộn lẫn thịt heo và thịt bò, thường là thịt heo già (vì thịt già sẽ đỏ hơn thịt heo tơ). Do đó, nhìn thoáng qua, nhiều người dễ bị lầm. Nhưng thông thường, thịt heo dù có đỏ cũng không thể sánh với thịt bò. Thịt bò nặng mùi, chỉ cần sờ tay vào, đưa lên ngửi sẽ cảm thấy mùi tanh nên nếu nghi ngờ có thịt heo trộn lẫn, bạn nên ấ

Gà chọi giá re, gà chọi 7 món giá 375k/kg 0936535389

Image
Gà chọi 7 món: - Gà chọi om nấm - Gà chọi om riềng mẻ - Gà chọi xào lăn - Gà chọi Hấp - Gà chọi nướng - Lòng mề xào mướp - Gà chọi tái thính ( Hình ảnh chỉ mang tính minh họa) (  Theo sưu tầm) Khách hàng có nhu cầu ăn gà chọi xin liên hệ Nhà hàng thế giới nghiêng 23 độ 5 Đ/c: 235 Lê Đức Thọ- Mỹ Đình- Từ Liêm- Hà Nội HotLine: 0936535389

Nhà hàng Pizza - Domino’s

Image
Được thành lập từ năm 1960, Domino’s Pizza được xem là chuyên gia hàng đầu trong lĩnh vực phân phối bánh Pizza. Hiện nay, thương hiệu Domino’s Pizza đã có mặt tại 67 thị trường trên toàn thế giới và hơn 9.169 tại Mỹ thông qua hệ thống cửa hàng nội địa và hệ thống nhượng quyền thương hiệu. Năm 2009, thương hiệu  nhà hàng Domino’s Pizza  cũng đã được vinh danh là “Thương hiệu lớn” do tạp chí Advertising Age bình chọn với doanh thu bán lẻ toàn cầu đạt hơn 5,6 tỷ USD. Đến tháng 06/2010,  Nhà hàng Domino’s Pizza  cũng đã được tạp chí Pizza Today – tạp chí hàng đầu của ngành công nghiệp bánh pizza bình chọn là “Chuỗi Pizza của năm 2010” và đây cũng là lần thứ 2 liên tiếp thương hiệu này được bình chọn trên Pizza Today (lần đầu tiên vào năm 2003). Thương hiệu này chính thức khai trương của hàng đầu tiên tại Việt Nam vào tháng 11/2010 tại 117 Nguyễn Đức Cảnh – Khu phố Mỹ Đức (quận 7). Đơn vị tiếp nhận nhượng quyền thương hiệu này tại Việt Nam là Công ty Dịch vụ Thực phẩm Việt Nam (công ty con

Nhà hàng Sài Gòn Givral

Image
Givral ra đời từ những năm thập niên 50 bởi một người Pháp tên là Alain Portier, đến nay đã trở thành một thương hiệu bánh quen thuộc đối với người dân Sài Gòn. Đến với  nhà hàng Givral,  bạn tha hồ được thưởng thức nhiều loại bánh tươi như bánh kem, bánh ngọt các loại, bánh cưới, bánh trung thu, bánh Noel và nhiều loại bánh mì khác, tất cả đều được làm từ nguyên liệu cao cấp, công đoạn làm bánh khép kín đảm bảo sức khỏe. Thiết kế không gian của các cửa tiệm Givral ở Sài Gòn đều cùng một tông màu vàng trắng sang trọng, đơn giản nhưng tinh tế, khách hàng đến tiệm ngoài việc chọn mua bánh ngon còn được chìm trong không gian tao nhã, thanh thoát. Những kiểu bánh kem hay bánh cưới ở Givral được tạo hình khá đơn giản, nhưng về chất lượng thì có thể đảm bảo hài lòng ngay cả những thực khách khó tính. Kinh doanh với tiêu chí đặt sức khỏe của người tiêu dùng lên hàng đầu, Givral nhiều năm qua vẫn luôn chọn cho mình những cách làm bánh an toàn nhất, không phụ thuộc vào bất cứ loại phụ gia hay c

Nhà hàng lẩu H3 Hotpot & Grill

Image
Nhà hàng H3 Hotpot & Grill  là hệ thống nhà hàng nướng lẩu theo phong cách buffet Nhật Bản dựa trên ý tưởng từ cách ăn uống của viễn chinh Mông Cổ thời xưa do công ty BIOVEGI - một trong những nhà phân phối nấm tươi lớn nhất Việt Nam trực tiếp đều phối kinh doanh. Với phương châm đi đầu trong chất lượng và phục vụ khách hàng, nhà hàng cung cấp một thực đơn với hàng loạt các món ăn phong phú, bổ dưỡng. Kết hợp nhiều loại nấm tươi với các loại thực phẩm (thịt, hải sản, gia vị,…) ngoại nhập, đảm bảo vệ sinh an toàn tuyệt đối. Một điều thú vị ở  nhà hàng  H3 Hotpot & Grill  là hệ thống băng chuyền hiện đại, các món ăn sẽ di chuyển xoay vòng, lần lượt đến vị trí ngồi của từng thực khách, thực khách sẽ không cần phải di chuyển nhiều mà vẫn có thể thưởng thức được các món ăn một cách thoải mái, thuận tiện nhất. Nhà hàng đang phục vụ thức ăn tự chọn với hơn 20 món được chế biến từ thịt, hải sản và các gia vị đặc trưng mang hương vị Việt Nam, Hàn Quốc và Nhật Bản. Không gian với khu vui

Nhà hàng buffet Happy Tôm

Image
Đó là cái tên thân mật với  nhà hàng Buffet Happy Tôm  nằm ngay trên đường Kỳ Đồng quận 3. Ngay từ ngoài cổng bạn đã cảm thấy vui mắt bởi hình logo chú Tôm đỏ nhấp nháy trên cao. Bước vào bên trong bạn sẽ thấy một khoảng không gian rộng lớn cho khoảng 500 - 600 người ngồi ăn. Nhìn rồi ngửi mùi vị đồ nướng cùng những tiếng lèo xèo của những bếp than hồng thì khó cưỡng lại được với sự hấp dẫn của cách bài trí các nguyên liệu tự chọn. Nếu như các bạn đã quá quen với các món ăn tại cái tiệc buffet bình thường khác thì chắc chắn các bạn sẽ bị cuốn hút và thích thú với tiệc buffet theo phong cách Thái Lan hoàn toàn mới tại. Tất cả nguyên liệu chế biến món ăn tại  nhà hàng Buffet Happy Tôm  đều được bày trí đẹp mắt để bạn lựa chọn. Thủy hải sản tươi sống 100%, rất phong phú và đa dạng với: tôm, cua, ghẹ, mực, các loại ốc, cá,… Tuy là nhà hàng chuyên về hải sản nhưng để các thực khách khó tính nhất cũng hài lòng thì trong thực đơn vẫn có những món khác ngoài hải sản như vú dê, bò, cánh gà, ếch

Nhà hàng Nhật Bản Tokyo Deli

Image
Nhà hàng Tokyo Deli  hay còn có tên Tân Việt Nhật, là một hệ thống nhà hàng được hình thành dựa trên sự hợp tác giữa Công ty Okamura Foods (Công ty nổi tiếng tại Nhật trong lĩnh vực nuôi trồng, chế biến và phân phối các sản phẩm thủy hải sản tại Nhật Bản và Châu Âu) và Công ty Cổ phần Thực phẩm Trung Sơn (có bề dày trên 15 năm kinh ghiệm trong lĩnh vực nuôi trồng, chế biến và xuất khẩu hải sản cao cấp cho thị trường Nhật). Nhà hàng Tokyo Deli  đầu tiên được mở tại Phú Mỹ Hưng vào năm 2007. Và đến nay, với sự ủng hộ của thực khách Việt, nhà hàng đã mở thêm bốn chi nhánh tại Tp.HCM và không ngừng lập kế hoạch phát triển lớn mạnh ra khắp Việt Nam. Đây là hệ thống nhà hàng áp dụng các phương pháp quản lý tiên tiến theo tiêu chuẩn ISO, HACCP, 5S và KAIZEN xuyên suốt từ khâu nhập nguyên liệu đầu vào đến quy trình chế biến và phục vụ. Chính vì thế Tokyo Deli luôn kiểm soát chất lượng và an toàn thực phẩm nghiêm ngặt, quá trình chế biến thân thiện với môi trường, luôn cam kết mang đến cho thực

Nhà hàng Pinocchio

Image
Nói đến ẩm thực Ý thì người ta thường nói đến sự đa dạng, phong phú và giàu bản sắc như một nền nghệ thuật đi vào cuộc sống thường nhật. Bánh pizza ra đời tại thành phố Napoli, được xem đại diện tiêu biểu nhất cho phong cách hòa trộn độc đáo trong món ăn, tạo nên vị giòn tan, béo và mịn của bánh; món phô mai Ý cũng được xem là một món ăn dành cho người sành ẩm thực, nó đã vượt qua biên giới Ý và đến các quốc gia khác trên thế giới; trái dầu Olive cũng là một trong những điều tuyệt vời trong ẩm thực Ý, bởi vị chát đặc trưng của nó mà người Ý đã biết cách chưng cất để tạo nên một loại dầu nổi tiếng được dùng làm gia vị cho món ăn và đã được sử dụng phổ biến trên thế giới… Nói về thức uống thì rượu và café là món không thể thiếu trong cuộc sống hằng ngày của người dân Ý, Ý có những cánh đồng nho rộng lớn và những hạt café được chế biến một cách tinh tế với hương vị đậm đà và đặc trưng. Hương vị ẩm thực Ý tại Việt Nam Tọa lạc trong một trung tâm thương mại sầm uất của Sài Gòn – khu tầng hầ

Nhà hàng Pasha

Image
Nằm trên con đường Đông Du yên bình trong khu trung tâm thành phố, nhìn vẻ bề ngoài thì PASHA cũng không có gì khác biệt nhiều so với các nhà hàng khác bên cạnh. Tuy nhiên, khi bước vào bên trong, bạn sẽ thấy một thế giới hoàn toàn khác. Bởi  nhà hàng PASHA  có kiến trúc và cách bài trí, sắp đặt theo văn hóa cổ điển Trung Đông và chút gì đó hiện đại của Châu Âu tại nơi đây. Những hoa văn được áp trên những tấm kính sát tường, trên trần nhà, trên mái vòm, khung bàn như những vân mây được cách điệu. Như để tỏ lòng hiếu khách và sự thân thiện nên PASHA không có cửa ngăn cách các khu vực, các phòng khác nhau. Ngay khi bước vào bạn đã nhìn thấy toàn bộ không gian nhà hàng với những chiếc ghế cao xếp quanh quầy bar. Trên trần quầy bar, ngoài những chiếc ly được treo rất phong cách thì có bộ điếu hút shisha - một loại thuốc lá làm đậm thêm phong cách Trung Đông của PASHA. Ngồi gần quầy bar bạn có thể nhìn ngắm những chai rượu đủ loại, đủ phong cách cùng với bartender pha chế và rót rượu một c

Nhà hàng Hàn Kumdo

Image
Kumdo – tiếng Việt có nghĩa là “kiếm đạo”, là một môn nghệ thuật quân sự rèn luyện thể lực và tinh thần và đó chính là tiêu chí đã và đang dần được truyền bá rộng rãi trên toàn thế giới. Môn võ thuật này bắt nguồn từ sự lớn mạnh của tầng lớp võ sĩ cách đây 400 năm tại Nhật Bản, hiện nay không chỉ phổ biến ở Nhật mà còn ở các nước như Hàn Quốc, Pháp, Mỹ,… Trong đó Pháp lại là nước có nhiều người theo học môn thể thao này nhất trên thế giới. Tại Hàn Quốc cũng thế, tinh thần võ sĩ đạo luôn thấm vào từng người dân, nên qua cách phát âm và giọng nói của họ thì phần nào cũng nhận ra được tinh thần dũng mãnh của họ. Nhà hàng Kumdo  mang đến Việt Nam một phong cách ẩm thực Hàn như một tình hữu nghị - với một không gian tương đối rộng và thoáng mát.  Nhà hàng Kumdo  có hai khu vực riêng dành cho thực khách, gồm khu vực sân vườn và khu vực máy lạnh, mỗi khu lại có những cách bài trí khác nhau. Khu sân vườn dành cho những ai muốn được thư giãn, tìm cảm giác thoải mái qua cách trang trí bằng những