Posts

Showing posts from January, 2015
Image
Phố cổ Hội An là một đô thị cổ nằm ở hạ lưu sông Thu Bồn, thuộc vùng đồng bằng ven biển tỉnh Quảng Nam, Việt Nam, cách thành phố Đà Nẵng khoảng 30 km về phía Nam. Bắt đầu từ thập niên 1980, những giá trị kiến trúc và văn hóa của phố cổ Hội An dần được giới học giả và cả du khách chú ý, khiến nơi đây trở thành một trong những điểm du lịch hấp dẫn của Việt Nam. Bên cạnh những giá trị về kiến trúc và văn hóa truyền thống, Hội An còn khá nổi tiếng về phương diện ẩm thực độc đáo. Một trong những món ăn hấp dẫn du khách tại đây đó chính là  Mì Quảng . MÌ QUẢNG – HƯƠNG VỊ QUÊ NHÀ Có một câu nói khiến tôi rất thích dù không nhớ rõ đã nghe khi nào và của ai nữa: “Tôi là một con lừa, thích thồ những kỉ niệm” Sau bao năm xa quê, hành trang gói ghém bên mình không chỉ là ân cần, nhắn gởi của những người thân yêu mà còn là hình ảnh của một làng quê yên bình, êm ả. Nhét vội yêu thương vào niềm nhớ, để mỗi lần khoác ba lô trên vai, và lại đi, tôi luôn tự hào với lũ bạn: Ừ tôi người nhà quê. Để rồi sá
Image
Mỗi quốc gia trên thế giới lại có những món ăn đã trở thành đặc sản được rất nhiều người yêu thích và hải sản là một trong số rất nhiều những món ăn đó. Hãy cùng Foody tìm hiểu về những món hải sản đặc trưng của một số dân tộc và đất nước để khi có dịp đặt chân tới thăm những đất nước xinh đẹp này bạn không bỏ lỡ cơ hội thưởng thức nhé! 1. Cua Alaska (Mỹ) Cua Alaska là một món hải sản đặc trưng và được yêu thích ở Mỹ. Loài cua khổng lồ này chỉ sinh sống ở những khu vực có dòng biển lạnh nên dễ hiểu tại sao dân các châu lục khác ít có dịp thưởng thức món hải sản này. Chân cua Alaska chấm nước sốt đảm bảo sẽ khiến bất cứ thực khách nào cũng thích thú. 2. Ốc luộc (Đông Nam Á) Đây có thể được xem là một món hải sản đặc trưng và phổ biến ở khu vực Đông Nam Á. Người ta thường luộc ốc lên và dùng tăm hoặc cây ghim để lấy phần thịt ốc ở bên trong ra. Món ăn này rất được yêu thích vì giá cả và sự bình dân của nó. 3. Hakarl (Ai-Len) Hakarl là một món khô cá của người dân xứ Ai-Len. Điểm đặc biệt
Image
Mùa đã vào đông, khi đã mệt nhoài với những rong ruổi, tự dưng lại thèm một chút vị ấm nồng trong không gian yên tĩnh để tận hưởng một vài món ngon mà từ lâu vẫn thòm thèm. Nhấm nháy đứa bạn cùng ý tưởng, quanh co dọc ngang những cung đường, chúng tôi ghé chân vào Banjiro để thưởng thức cái hồn của tinh hoa ẩm thực Nhật Bản. Bước chân vào quán, hình ảnh đất nước Nhật Bản thu nhỏ ngay trước mắt tôi. Những nụ cười thân thiện, những câu chào  “ohayo gozaimasu” bằng tiếng Nhật tạo cho tôi cảm giác ấm cúng, gần gũi tới không ngờ. Khép mình khiêm tốn trên con phố Nguyễn Chí Thanh, Xiên Nướng Banjiro Nhật Bản hiện lên với thiết kế, cách trang trí mang đậm bản sắc văn hóa Nhật Bản. Trong ánh đèn vàng lớn bao trùm kết hợp với sắc cam của ghế, không gian yên tĩnh khiến tâm hồn mỗi người dường như thư thái hơn sau những bon chen của cuộc sống thường nhật. Nhân viên khá thân thiện và nhiệt tình giúp chúng tôi chọn món ăn. Với tiêu chí vừa thưởng thức món ngon, vừa tìm hiểu về ẩm thực Nhật Bản nên
Image
Nắm bắt thị hiếu của thực khách đang ngày càng yêu thích món lẩu nướng. Vì vậy, dù mật độ các quán lẩu nướng tại Đà Nẵng đã nhiều như “nấm sau mưa” nhưng hàng loạt quán lẩu nướng mới vẫn được khai trương và thu hút được đông đảo thực khách ghé qua thưởng thức. Cùng Foody, điểm qua một số quán lẩu nướng mới đang hot hiện nay nha! 1. Bungogi – Thịt Nướng Hàn Quốc Là quán nướng Hàn Quốc có ba chi nhánh tại Đà Nẵng. Tới đây, bạn sẽ được thưởng thức món nướng Bungogi  được yêu thích nhất tại Hàn Quốc. Từ các món bò nướng cay Bulgogi, heo nướng cay, ba chỉ nướng Hàn Quốc... Được trải nghiệm cảm giác thích thú khi thưởng thức các món thịt nướng như trong các bộ phim Hàn. Bởi khi ăn món nướng ở đây bạn sẽ cuốn thịt trong lá xà lách vừa tươi vừa giòn, kèm theo ít kim chi chua ngọt, tất cả cuộn lại và chấm với tương Hàn Quốc. Và cuối cùng là thưởng thức trọn vẹn vị ngon đậm đà của thịt nướng Bungogi chỉ trong một “miếng”. Tham khảo chi tiết địa chỉ:  Bungogi – Thịt Nướng Hàn Quốc:    http://www.
Image
Sắp tới đây để chào mừng kỉ niệm 60 năm ngày giải phóng thủ đô ( 10.10.1954 – 10.10.2014), thành phố Hà Nội sẽ dành bắn pháo hoa tại 30 điểm trong thời gian từ 21h00 đến 21h15 ngày 10.10. Trong đó có 5 điểm bắn ở tầm cao là hồ Hoàn Kiếm, công viên Thống Nhất, hồ Tây, hồ Văn Quán, sân vận động Mỹ Đình. Đây sẽ là những điểm nóng thu hút nhất để các bạn có thể đi ngắm pháo hoa trong màu cờ sắc áo ngày giải phóng. Bên cạnh lựa chọn ùa ra phố để hòa cùng dòng người đi xem pháo hoa, bạn có thể tham khảo một số lựa chọn hay ho khác để ngắm pháo hoa từ điểm nhìn trên cao cùng gia đình, bạn bè và tận hưởng đồ uống hay món ăn ngon lành tại một số điểm bắn pháo hoa trên nhé. #1. Khu vực hồ Hoàn Kiếm: Bờ hồ luôn là địa điểm thu hút nhất của các bạn trẻ vào những ngày “muốn ra đường” như này. Đặc biệt với 2 điểm bắn pháo hoa là bưu điện Hà Nội và phía Báo Hà Nội mới, mặt hồ Gươm sẽ trở nên lung linh hơn bao giờ hết. Không khó để chọn được một điểm nhìn từ quán bar hay café từ trên cao ra hồ để ngắm