Chế biến món Rắn mối ôm cua đút lò
Ch ế biến món Rắn mối ôm cua đút lò Trong các loạt bài trước Trọng Hoàng đã chia sẽ với các bạn nhiều món ăn làm từ rắn mối, như món Rắn mối nướng nghệ , rắn mối xào xả ớt, rắn mối nướng mọi, ... tất cả điều rất ngon và giàu giá trị dinh dưỡng. Các bạn có thể xem cách chế biến các món ăn từ rắn mối qua bài viết “ catalogue chế biến các món từ rắn mối ” mà Trọng Hoàng đã biên xoạn. Món rắn mối ôm cua đơn giản Ở bài này Trọng Hoàng sẽ tiếp tục chia sẽ với các bạn cách thực hiện một món ăn cực kỳ độc đáo và rất là ngon cùng với cái tên nghe rất lạ; đó làm món “ Rắn mối ôm cua đút lò” Món này có chi phí hơi cao phần thịt cua, tuy nhiên sau khi chế biến sẽ có hương vị rất thơm ngon. Nguyên liệu ( 3 – 5 người ăn): - 100g thịt cua. - 10 con rắn mối trưởng thành - 1 củ hành tím. - 1 bát sữa tươi. - 1 bát bột xù. - 20g bơ. - 2 thìa cà phê bột nêm. - Tiêu. - 2 quả trứng gà. - 2 cái mai cua. Chuẩn bị 100g thịt cua Thực hiện: Rắn mối cho vào nước cho chết, đem ra mổ bụng lấy ruột. Sau đó đe