Nhà Hàng

Nhà hàng thế giới nghiêng -  Bát canh vừa có vị ngọt của nước ninh sườn vừa có vị ngọt của ngô, húp xì xụp trong ngày lạnh thật dễ chịu. Nguyên liệu: - 300g sườn non - 1 bắp ngô ngọt to - 2 nhánh gừng - Gia vị, hành lá. Cách làm: Bước 1: - Sườn non chặt nhỏ, rửa sạch, đun nồi nước sôi cho sườn vào chần sơ khoảng 3 phút, sau đó đổ ra rửa lại cho thật sạch, để ráo. - Đun nóng chảo, thêm dầu ăn, cho sườn vào chiên sơ qua. Bước 2: - Đổ 3 bát con nước lạnh vào nồi, bật bếp lửa lớn. - Gắp sườn thả vào, đun sôi. Bước 3: - Vớt bọt trong nồi bỏ đi, thêm ngô đã thái khúc, gừng đập dập vào nồi, ninh khoảng 2 tiếng. Nêm nếm gia vị vừa ăn, tắt bếp, múc ra bát, rắc hành lá lên trên, dùng làm món canh nóng ăn với cơm. Nguồn ST

Ốc biển xào chua ngọt là món ăn ngon và lạ miệng, có công dụng làm sáng mắt, trừ vàng da, nhuận tràng. Nguyên liệu: - Ốc biển: 300g - Dưa leo: 1 trái - Thơm chín: 1/4 trái - Cà chua: 1 trái - Hành tây: 1/2 củ - Rau cần tàu, tỏi băm, tiêu - Đường, nước mắm, ớt sừng - Bột năng, dầu ăn - Giấm gạo lên men - Nước tương (hoặc Nước tương) - Hạt nêm Cách làm: 1. Sơ chế - Ốc biển rửa sạch với chút muối, để ráo, cắt lát mỏng, ướp với 1/2m hạt nêm Aji-ngon®, 1/2m tiêu, 1m đường và 1M tỏi băm. - Hành tây, cà chua cắt múi. Dưa leo cắt khúc răng cưa. Cần tây cắt khúc. Thơm cắt miếng mỏng. Bột năng hòa tan với nước. Ớt cắt sợi. 2. Xào - Phi thơm 1M tỏi với 1-2M dầu ăn, cho ốc biển vào xào vừa chín. - Cho tiếp thơm, cà chua, dưa leo, ớt sừng và hành tây vào xào lửa lớn, nêm 1m hạt nêm Aji-ngon®, 1M đường và 1M nước mắm, xào các nguyên liệu vừa chín, nêm thêm 2M nước bột năng, 1M giấm gạo lên men LISA, cho cần tàu vào đảo đều, tắt bếp. 3. Cách dùng - Cho ốc xào chua ngọt ra dĩa, rắc thêm tiêu, dùng nó

Tổ chức họp lớp tại Nhà hàng thế giới nghiêng 23 độ 5 . Ngày 27/4 vừa qua Anh Liêm tổ chức liên hoan họp lớp tại Nhà hàng Nghiêng 23 độ 5. Dưới đây là một vài hình ảnh:     Quý khách hàng có nhu cầu tổ chức tiệc liên hoan , họp lớp xin liên hệ: Hệ thống Nhà hàng thế giới nghiêng 23 độ 5 . Đ/c 1: 235 Lê Đức Thọ, Mỹ Đình, Từ Liêm, Hn Đ/c 2:  235 Mễ Trì Hạ, Từ Liêm, HN Hotline: 0936535389

Lẩu chó là món ăn nổi tiếng của dân nhậu miền Nam, món ăn ngon miệng này chắc chắn sẽ khiến bạn bị thu hút nếu một lần thử thưởng thức. Nhà hàng thế giới nghiêng 23 độ 5 xin chia sẻ các bạn món ngon này nhé. Nguyên liệu: (dành cho 4 – 5 người ăn) - 2 – 3kg thịt chó, tùy thích loại nào (Lưu ý: mua thịt chó phải thui sẵn, muốn ngon thì về thui lại) - Chuẩn bị gia vị : đậu nành rang, tương hột và tương xay, ngũ vị hương, xã cây và xã bầm, đu đủ loại non để nấu canh hay măng tươi, nước cốt dừa, đậu phộng, hành tím, muối , đường… Cách làm: - Chặt thịt chó miếng vuông 2 cm - Ướp thịt chó với 1 gói ngũ vị hương, tương hột và đậu nành giã mịn, hành tím băm, xả, thêm muối và ít bột ngọt để thấm gia vị … - Bắc nồi cho dầu ăn vào, dầu nóng đổ hỗn hợp thịt chó đã ướp xào thơm, đổ nước vào vừa ăn, đợi thịt chó mềm cho đu đủ xắt cục vào (nếu măng tươi thì cho sớm hơn) - Nước chấm : Tương xay, 1 chén nước cốt đặc (sống), ớt, xã bầm, đậu phộng giã, nêm vừa ăn. - Xong dọn lẩu ra, ăn kèm bún, mì, ra

Nên mua dế giống ở đâu là hợp lý Trong bối cảnh kinh tế đang trên đà tăng trưởng, nhu cần làm giàu từ những lĩnh vực lạ đang dần hấp dẫn người chăn nuôi. Nhu cần mua dế giống Gần đây nuôi dế đang khá được chú trọng. Nhưng việc  nên mua dế giống ở đâu  sao cho đảm bảo chất lượng và kích thích tăng trưởng kinh tế là vấn đề đáng quan tâm. Giải đáp vấn đề mua dế giống Để tháo gở cho bà con chăn nuôi. Trọng Hoàng xin chia sẽ thông tin, Công Ty  Thế Giới Côn TRùng  hiện đang cung cấp dế giống, bao tiêu sản phẩm, giao hàng toàn quốc. Liên hệ: Thế Giới côn TRùng Địa chỉ: Long Thành, Đồng Nai website: www.TheGioiConTrung.Info Email: thehiep22@gmail.com

Nhà hàng thế giới nghiêng - Thịt cá phi lê được tẩm một lớp bột mỳ, giòn rụm bên ngoài, bên trong thịt cá ngọt, đậm đà dùng làm món mặn ăn với cơm. Nguyên liệu: - 400g phi lê cá, có thể dùng cá basa hay cá rô phi - Muối, hạt nêm, hạt tiêu - 1 quả trứng gà - 2 thìa canh bột mỳ hay bột ngô. Cách làm:     Bước 1: - Cá rửa sạch, để ráo, cắt miếng vừa ăn, ướp vào cá nửa thìa nhỏ muối, một ít hạt tiêu, nửa thìa nhỏ hạt nêm. Ướp khoảng 15 phút.     Bước 2: - Trứng gà đánh tan, hòa trứng với bột mỳ thêm vào khoảng hai thìa canh nước lạnh, dùng thìa khuấy đến khi hỗn hợp bột sánh đặc. Bước 3: - Cho cá đã ướp vào bát bột mỳ, trộn nhẹ tay để bột thấm đều xung quanh miếng cá.     Bước 4: - Láng đều chảo một lớp dầu ăn mỏng, xếp những miếng cá đã tẩm bột vào chảo, đun lửa nhỏ.     Bước 5: - Thỉnh thoảng dùng tay rắc một ít muối lên bề mặt cá khi rán, để muối thấm vào bột khi ăn sẽ đậm đà hơn, lật miếng cá để chín vàng đều hai bên, bạn đun lửa nhỏ thì cá khi rán sẽ không bị cháy bên ngoài và thịt cá

Là phụ nữ thì nên đọc bài này để xem mình có giống cô vợ trong bài viết này không nhé ! Chồng thức suốt đêm chăm sóc vợ ốm, sáng ra hỏi: “Hôm nay thấy thế nào? Còn đau không?”. Người ấy đến thăm, hỏi: “Hôm nay em thấy thế nào? Còn đau không em?”. Chồng hì hụi nấu cho vợ bát cháo, bưng đến, nói: “Ăn đi cho toát mồ hôi…” Người ấy đến đúng lúc bát cháo còn để trên bàn, bảo: “Em ăn đi kẻo nguội…” Sáng thấy trời trở gió, chồng đưa cho cái áo khoác bảo: “Trời lạnh đấy…” Người ấy nhìn thấy quấn kín mít trong đống áo quần, hỏi: “Có lạnh không em?” Chỉ thêm một từ “em” mà sao nghe lòng cứ rưng rưng. Người ấy thật dịu dàng, thật trìu mến, thật đáng yêu. Chỉ thiếu một từ “em” mà thấy lòng lạnh tanh, ngao ngán thấy ông chồng thật khô khan, cục mịch. Chỉ vì một từ em mà chị đã xao lòng. Chỉ thiếu một từ em mà chị cảm thấy hụt hẫng, người đâu mà khô như ngói. Chị thật chóng quên. Trước kia anh đâu có thế. Nhưng… Anh vừa hoàn thành công trình được nghiệm thu xuất sắc, vội lao về nhà để đưa vợ đi n

Nhân kỉ niệm gần 40 năm giải phóng niềm Nam 30/4 và chào đón ngày quốc tế lao động 1/5 quý khách hàng khi đến với hệ thống Nhà hàng thế giới nghiêng 23 độ 5 tri ân khách hàng uống bia hà nội nhỏ chỉ 12k/chai ( tại mễ trì) và uống bia tươi Tiger 15k/ cốc và nhiều ưu đãi đặc biệt khác. Chương trình được áp dụng từ ngày 25/4 đến 1/5 trên toàn hệ thống 2 nhà hàng. Quý khách có nhu cầu sử dụng dịch vụ ăn uống kỷ niệm ngày 20/4-1/5 xin liên hệ: Nhà hàng thế giới nghiêng 23 độ 5 Đ/c 1: 235 Lê Đức Thọ, Mỹ Đình, Từ Liêm, HN Đ/c 2: 235 Mễ Trì Hạ, Từ Liêm, HN ( Đối diện Big C The Garden) Hotline: 0936 5353 89 >> Nhà hàng thế giới nghiêng 23 độ 5 nhận phục vụ tiệc, nấu tiệc tại nơi xem tại Đây

Cách làm súp bí đỏ kem tươi cho bữa sáng tràn đầy năng lượng. Công thức làm vô cùng đơn giản vừa ngon lại vừa đẹp mắt . Hãy cùng Nhà hàng thế giới nghiêng làm món ngon này nhé. Nguyên liệu: 1 quả bí đỏ 1 củ hành tây 2 muỗng súp bơ lạt, 5 tép tỏi, 500ml nước dùng gà; Muối, tiêu, lá rosemary khô Thực hiện: -Bí đỏ rửa sạch, bổ đôi, bỏ hạt, cắt thành miếng vừa ăn. Ướp bí với ít muối tiêu, dầu ô-liu, lá rosemary băm nhuyễn cho có vị thơm thanh thảo mộc. -Sau khi ướp khoảng 15 phút, cho bí vào lò nướng đến khi bí mềm và vàng, lấy muỗng cạo lớp cháy bên ngoài. -Hành tây bóc vỏ, cắt lát mỏng xào với 2 muỗng súp bơ lạt đến khi hành trở vàng, ra nhựa mới cho bí và tỏi vào xào. -Khoảng 5 phút sau cho vào hỗn hợp ít rượu trắng để ở lửa vừa, cho nước dùng gà hoặc nước dùng rau củ vào hầm trên lửa nhỏ đến khi bí chín mềm, tắt bếp. Để bí nguội bớt, cho vào máy sinh tố xay nhuyễn, lược mịn và cho vào nồi nấu sôi trở lại, đến khi bí sánh, sền sệt là được. -Múc súp bí đỏ ra tô, dọn ăn kèm với bánh mì

 Nhà hàng mỹ đình -  món đậu kho thịt ba chỉ - Đậu phụ thấm mềm gia vị, quyện lẫn với vị beo béo của thịt ba chỉ, mùa đông ăn với cơm nóng thật ngon. Nguyên liệu: - 300g thịt ba chỉ - 2-3 bìa đậu phụ - Muối, đường, nước mắm, hạt tiêu, hành khô, tỏi. Cách làm: Bước 1: - Thịt ba chỉ rửa sạch, cắt lát vừa ăn, ướp vào bát thịt nửa thìa nhỏ muối, một thìa nhỏ đường, tỏi, hành khô đập dập, trộn đều, ướp khoảng 30 phút trước khi chế biến. Bước 2: -  Đậu phụ rửa sạch, để ráo, cắt lát vừa ăn, cho đậu phụ vào chảo, rán vàng. Đậu sau khi rán, gắp ra đĩa có lót giấy thấm bớt dầu ăn. Bước 3: - Đun nóng hai thìa canh đường cát trắng và hai thìa canh nước lọc, đun đến khi phần đường chuyển màu vàng cánh gián thì cho hành, tỏi phi thơm. Bước 4: - Cho thịt ba chỉ vào đảo đều tay, rưới vào một ít nước mắm, đậy kín nắp, đun lửa nhỏ thêm khoảng 5 - 7 phút. Bước 5: - Tiếp tục đun thêm khoảng 10 phút nữa, nếu cạn nước thêm vào một ít nước lọc. - Cho đậu phụ vào đun cùng, để lửa nhỏ, nêm nếm lại gia vị cho

Nhà hàng thế giới nghiêng 23 độ 5 - Thích nhất là “vớ” được ghẹ cái có một bọc trứng ở bụng. Ghẹ được chế biến thành nhiều món như: ghẹ hấp bia, ghẹ nấu măng tươi, ghẹ rang me… Nhưng với người dân miền biển thì bữa cơm chỉ cần có bát canh ghẹ nấu bầu là đã “sang” lắm rồi. Canh ghẹ nấu bầu vừa rẻ tiền vừa dễ chế biến, lại thơm ngon, bổ dưỡng, thanh mát, giúp mọi người nhanh chóng phục hồi sức khỏe trong những ngày hè tiết trời oi nồng, nắng nóng. Ghẹ để nấu canh phải là những con to, thịt chắc thì bát canh mới thơm, béo. Ghẹ được chia làm nhiều loại, mỗi loại ghẹ lại có cách chế biến khác nhau để tạo ra những món ăn hấp dẫn, đậm đà: ghẹ xanh, ghẹ đỏ, ghẹ ba chấm. Nhưng để nấu canh bầu thì ngon nhất là ghẹ ba chấm. Với người dân quê, bữa cơm gia đình thường mùa nào thức ấy. Mùa ghẹ biển cũng là mùa bầu. Bầu được trồng trước đó chừng 1 tháng. Khi nào bầu leo kín giàn và ra những trái đầu tiên thì cũng là lúc bắt đầu mùa ghẹ. Những trái bầu tươi non treo lủng lẳng trên giàn ở ngoài vườn đ

Dạ dày hầm hoa hồi -  Dạ dày mềm ngọt, thơm mùi hoa hồi, hạt tiêu, mùa đông ăn với cơm thật ngon. Các bạn cùng Nhà hàng mỹ đình làm món ngon này nhé. Nguyên liệu: - 1 cái dạ dày lợn tầm 400g - 3-4 hoa hồi - 1 nhúm tiêu xanh - Muối, đường, nước mắm, ớt bột, giấm, ớt quả - Nước dừa tươi hoặc nước lọc. Cách làm: Bước 1: - Dạ dày rửa sạch, để vào rổ, cho muối vào dùng tay vò thật mạnh xuống mặt rổ, để khoảng 3 phút cho ngấm sau đó rửa lại cho thật sạch. - Đun nồi nước sôi thêm vào khoảng 2 thìa nhỏ giấm, cho dạ dày vào chần sơ khoảng 3 phút sau đó vớt ra lộn trái bề mặt  ở bên trong, cạo nhớt và rửa lại cho thật sạch, để ráo. Bước 2: - Cho hoa hồi, tiêu xanh vào bên trong dạ dày. Bước 3: - Đặt nồi lên bếp, thêm vào một thìa canh nước mắm, ớt quả cắt nhỏ, một thìa canh đường cát trắng, một thìa nhỏ muối, đậy kín đun sôi khoảng 5 phút . Bước 4: - Đổ nước lạnh xâm xấp với mặt dạ dày, hoặc có thể thêm vào khoảng 300ml nước dừa tươi, vặn nhỏ lửa đun liu riu. - Vì thời gian đun để dạ dày mềm tố

Nhà hàng thế giới nghiêng mễ trì - Bí ngồi được cắt khoanh tròn rồi tẩm bột, nhúng qua trứng, chiên lên giòn rụm, thơm bùi, nhâm nhi trong ngày nhàn rỗi thật thú vị. Nguyên liệu: - 300g bí ngồi - 1/3 quả ớt xanh, 1/4 quả ớt đỏ. - 4 thìa canh bột mì - 2 quả trứng - 3 thìa canh dầu ăn - Nước chấm: 1 thìa canh nước tương (xì dầu), 1 thìa canh giấm, 1 thìa canh nước. - Muối Cách làm: Bước 1: - Rửa sạch bí ngồi, cắt thành miếng tròn, dày khoảng 0,5 cm. Bước 2: - Ướp bí với chút muối khoảng 10 phút. - Ớt xanh, ớt đỏrửa sạch, bỏ hạt, thái thành khoanh dày 0,1 cm. - Đánh tan trứng, trộn với một ít muối. Bước 3: - Lần lượt phủ bí vào lớp bột rồi nhúng qua bát trứng. Bước 4: - Làm nóng chảo, cho dầu ăn vào, để lửa vừa, cho bí ngồi vào chiên trong 2 phút, rồi lật qua mặt bên kia, trang trí với ớt thành hình hoa lá tùy thích. Bước 5: - Để miếng bí được chín vàng đều, bỏ ra cho ráo mỡ rồi bày lên đĩa, chấm cùng nước tương pha với giấm. Chúc các bạn ngon miệng với món Bí chiên giòn ! ST

Nhà hàng mỹ đình - Với những nguyên liệu quen thuộc, bạn có thể biến đổi để có món cá Chim rim gừng tỏi đặc biệt dành cho bữa cơm tối của gia đình. Nào các bạn cùng bắt tay vào làm món ngon này nhé. Nguyên liệu: - 1 con cá chim 400g, có thể dùng cá lóc hay cá nục - 1 lóng gừng vừa ăn - 3-4 tép tỏi, hành lá, rau mùi, muối, đường, xì dầu, dầu hào, nước mắm, hạt tiêu - 1 thìa canh bột năng hay bột ngô. Cách làm: Bước 1: - Cá chim làm sạch ruột, khứa vài đường lên mình cá, ướp vào cá một thìa nhỏ muối, để khoảng 15 phút. - Dùng tay thoa đều lên mình cá một lớp bột năng mỏng, đun nóng chảo, cho cá vào rán vàng đều hai mặt. Bước 2: - Tỏi bóc vỏ, giã thô. - Gừng cạo vỏ, thái khoanh tròn mỏng. Bước 3: - Pha hỗn hợp bát nước sốt gồm: một thìa canh đường, một thìa canh xì dầu, một thìa nhỏ nước mắm, một ít dầu hào, trộn đều để đường tan. Bước 4: - Cá sau khi rán vàng đều, vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu ăn. - Đun nóng một ít dầu ở chảo, phi tỏi, gừng thơm. Bước 5: - Cho tiếp bát hỗn hợp nước s

Chương trình sinh nhật Nhà hàng thế giới nghiêng 23 độ 5 Mễ Trì 2 tuổi. Không khí vui vẻ, thân thiện, khách hàng gần gũi với khách hàng nhiều hơn. Thay mặt hệ thống Nhà hàng thế giới nghiêng 23 độ 5 cảm ơn Quý khách hàng đã lựa chọn và sử dụng dịch vụ tại nhà hàng hàng chúng tôi. Chúc quý khách luôn manh khỏe, thành đạt Hotline: 0936535389

Nhà hàng thế giới nghiêng - Cá hồi béo ngọt, dậy mùi thơm trên bếp nướng, ăn kèm món sốt bơ tỏi có vị chua dịu là món ăn không thể bỏ qua nếu bạn đã một lần nếm thử. 1. Nguyên liệu - 300g phi lê cá hồi - 1/2 thìa súp nước cốt chanh - 1 thìa súp rượu vang trắng - 1 thìa cà phê muối - 1/2 thìa cà phê tiêu Sốt bơ tỏi: - Nấu tan 50g bơ lạt + 1 thìa cà phê nước cốt chanh + 1 thìa cà phê tỏi phi, tất cả hòa tan 2. Cách làm Bước 1 Phi lê cá hồi rửa sạch, cắt miếng dày khoảng 2cm. Ướp cá với nước cốt chanh, rượu vang, muối và tiêu, để khoảng 10 phút cho thấm gia vị, cho vào lò nướng vừa chín, lấy ra. Bước 2 Xếp cá vào đĩa, rưới sốt bơ tỏi lên, khi dùng có thể ăn kèm khoai tây xào và salad cũng rất ngon. Mách nhỏ: Cho 1 thìa súp dầu ăn vào khi ướp, cá nướng sẽ có độ bóng và không bị cháy. Không nên cho đường vào ướp cá vì sẽ làm cá hồi cứng, mất ngon. Theo Món ngon Việt Nam

Món gan lợn xào ngũ vị là một gợi ý cho bạn khi thời gian eo hẹp. Gan bùi bùi quyện lẫn với gia vị, hành tây thơm, làm lại nhanh . Nhà hàng mỹ đình chia sẻ các bạn món ngon này nhé. Nguyên liệu: - 300g gan, có thể dùng gan lợn hay gan gà - Nửa củ hành tây - Muối, hạt nêm, hạt tiêu, ngũ vị hương, đường, tỏi - Hành lá, rau mùi - 150 ml sữa tươi không đường. Cách làm:       Bước 1: - Gan lợn rửa sạch, ngâm gan lợn vào âu sữa tươi khoảng 15 phút, khi bạn ngâm gan với sữa có tác dụng khử mùi tanh và ra hết chất độc ở gan. Sau 15 phút rửa lại cho thật sạch.       Bước 2: - Đun nồi nước sôi, cho gan vào chần sơ khoảng 3 phút, khi bạn chần sơ khi cắt gan sẽ dễ dàng hơn.       Bước 3: - Rửa gan lại cho thật sạch, để ráo, cắt lát vừa ăn, ướp vào bát gan nửa thìa nhỏ muối, một ít hạt tiêu, một thìa nhỏ ngũ vị hương, dùng đũa trộn đều, để khoảng 15 phút.       Bước 4: - Hành tây rửa sạch, thái lát mỏng. - Tỏi bóc vỏ, đập dập. Hành lá, rau mùi rửa sạch, thái nhỏ.       Bước

Hến là một trong những món ăn ngon đầy hấp dẫn được rất nhiều người yêu thích từ tính chất thơm ngon của hến , hến cũng có thể chế biến được nhiều món từ hấp , luộc , xào ... Món hến xào xúc bánh đa một trong những món ăn ẩm thực khoái khẩu đầy hấp dẫn của nhiều người . Nhà hàng thế giới nghiêng hướng dẫn các bạn làm món hến xào xúc bánh đa thơm ngon đúng kiểu như nhà hàng nhé. Nguyên liệu: 300 g thịt hến tươi ( nếu hến đông lạnh thì rã đông trước) 60 g đậu phông rang, giã nhỏ 3 muỗng xúp sả băm 1 muỗng cà phê ớt băm 2 tép tỏi, đập giập 5 nhánh hành lá, rửa sạch, xắt nhỏ 2 muỗng cà phê hạt nêm (tùy khẩu vị) 1/2 muỗng cà phê muối 1/2 muỗng cà phê đường 1/4 muỗng cà phê màu điều 1/2 tách rau răm, xắt nhỏ 4 muỗng xúp dầu 2 cái bánh đa ( hoặc phòng tôm chiên ) Thực hiện: 1. Hến làm sạch, để ráo. Nếu dung hến đóng hộp thì đổ ra rổ nhỏ, để ráo. 2. Bắp chảo lên bếp. Chảo nóng cho 4 muỗng xúp vào. Dầu nóng thả 2 tép tỏi vào phi.. 3. Cho hành tím băm và sả băm vào xào cho đến khi vàng. Đổ

Nước mía làm cho thịt gà vừa ngọt lại vừa mềm, nước tương và dầu hào thì làm cho thịt thơm, món gà kho ngũ vị rất hấp dẫn từ màu sắc đến mùi vị. Nói đến đây các bạn đã hình dung ra món Gà kho ngũ vị. Nhà hàng mỹ đình xin chia sẻ các bạn món ngon này nhé. Nguyên liệu: Gà nước mía Hành, tỏi, gia vị, dầu hào Nước Các bước thực hiện: – Gà rửa sạch, chặt miếng vừa ăn, để thật ráo nước, hành tỏi và ớt (nếu ăn cay được) băm nhỏ. Ướp thịt gà với 1 muỗng canh đường, 1.5 muỗng canh hạt nêm, 1.5 muỗng canh hành tỏi băm, 1 chút ớt bột cho dậy mùi, 3 muỗng canh nước tương và 1.5 muỗng cafe ngũ vị hương. Ướp gà ít nhất là 1 tiếng đồng hồ cho ngấm – Sả cây lột bớt vỏ, rửa sạch, cắt xéo – Đun nóng dầu ăn, cho hành tỏi băm vào xào. – Cho gà vào xào săn, cho tiếp sả cắt xéo và ớt băm vào. – Cho thêm 1 muỗng canh dầu hào, đảo thịt thật đều. – Cho vào 1 chén nước mía và 1/2 chén nước, kho với lửa vừa cho đến khi nước sệt lại như ý muốn. – Cho ra dĩa và ăn liền với cơm nóng. Món ngon đã hoàn thành rồi, chú

Nhà hàng mỹ đình - Gỏi có thể sử dụng như món khai vị hoặc ăn kèm với cơm và các món mặn, hôm nay cả nhà hãy làm món Gỏi rau cần thịt bò chua chua ngọt ngọt, thịt bò thì mềm mềm thơm thơm ngon này nhé. Nguyên liệu cho món gỏi rau cần thịt bò: 150g thịt bò phi lê; 200g rau cần cạn; 1 củ hành tây; 3 củ hành tím; Rau răm; 1 trái ớt sừng cắt sợi; 2M mè rang; Bánh đa chiên; Gia vị: muối, đường, nước mắm, tương ớt, tỏi băm, ớt băm; Bột ngọt; Giấm gạo lên men. Cách làm: - Thịt bò cắt lát mỏng, trụng sơ với nước giấm đường, vớt ra để nguội. - Rau cần nhặt rửa sạch, chỉ lấy 1 ít phần lá non. Hành tây cắt sợi nhuyễn. Hành tím bào mỏng. Rau răm nhặt sạch. Ngâm rau cần, hành tím, hành tây và rau răm với 1 chén nước, ½ chén giấm gạo lên men, 3M đường, 1/2M bột ngọt khoảng 15 phút, vớt ra để ráo. - Pha nước trộn gỏi: trộn đều 2M giấm gạo lên men với 1.5M đường, 1M nước mắm, 1M tỏi băm, 1M ớt băm, 1M tương ớt và ít muối. - Trộn tất cả nguyên liệu với nước trộn gỏi. - Xếp món ăn ra dĩa, rắc mè rang và

Thịt cá ngọt được bọc trong một lớp bột vàng giòn, xào cùng với cà tím, bí , ăn không ngấy như món cá rán thông thường. Các bạn đã biết món này chưa? Nhà hàng thế giới nghiêng 23 độ 5 xin chia sẻ các bạn món Cá rán xào cà tím nhé. Nguyên liệu: - 400g phi lê cá, có thể dùng cá lóc hay cá rô phi - 1 quả cà tím - 1 quả bí ngồi - 2 thìa canh bột năng hay bột ngô, hoặc bột mỳ - Muối, dầu hào, xì dầu (nước tương), đường, hạt nêm, hạt tiêu, hành lá, tỏi. Cách làm: Bước 1: - Phi lê cá rửa sạch, để ráo, cắt miếng vừa ăn, ướp vào cá một thìa nhỏ muối, nửa thìa nhỏ hạt nêm, một ít hạt tiêu, trộn đều, ướp khoảng 30 phút. Bước 2: - Cà tím, bí ngồi rửa sạch, để ráo, cắt miếng vừa ăn. Bước 3: - Cho bột năng vào âu cá và trộn đều, rũ bỏ những bột còn bám thừa xung quanh miếng cá. - Tiếp theo đun nóng nồi nhỏ, cho cá vào rán vàng đều hai mặt, vớt cá ra đĩa có lót giấy thấm bớt dầu ăn. Bước 4: - Đun nóng một ít dầu ăn, phi tỏi thơm, cho cà tím, bí ngồi vào xào, rưới vào một ít xì dầu, dầu hào, nửa thì

Dư luận chưa hết xì xèo về món cháo Ấu Tẩu " thần dược phòng the ", nay lại đến tin đồn chim sẻ "thần dược" cường dương, mạnh âm và chữa được bách bệnh. Cơn sốt săn lùng chim sẻ được rộ lên ở nhiều nơi, người ta ví tiết chim sẻ bổ hơn cả... tiết hổ        Ráo riết săn lùng vì quý hơn tiết... hổ Cư dân mạng "phát sốt" vì thông tin ăn thịt, tiết chim sẻ đồng là "thần dược" có tác dụng cường dương, chữa suy nhược sinh dục... Người ta kháo nhau, ở vùng quê Yên Thành, Quỳnh Lưu (Nghệ An) rộ lên cơn sốt săn chim sẻ đồng. Không chỉ tận diệt bằng súng mà ở Yên Thành có cả "đội quân" hàng trăm người sắm đồ nghề để đi bẫy chim sẻ. Người săn chim khấp khởi kiếm bạc triệu mỗi ngày, người yếu sinh lý mừng vì có bài thuốc mới. Chưa biết thực hư thế nào, đám thanh niên Hà Nội cũng lùng sục tìm mua chim sẻ. Vào các nhà hàng, họ đều hỏi có món chim sẻ đồng hay không. Chủ quán thì ngơ ngác vì chưa từng đưa chim sẻ vào "menu". Chị Nguyễn Thị Hải

Chim sẻ được chế biến thành nhiều món khác nhau như nấu cháo, chiên, nấu xôi… nhưng ngon nhất vẫn là chim sẻ nướng . Theo y học cổ truyền, thịt chim sẻ là thần dược có vị ngọt, tính ấm, được dùng để chữa suy nhược cơ thể, khó thở, chữa bệnh đau lưng, tiểu tiện nhiều lần về đêm; tiết chim sẻ có công dụng bổ âm, dưỡng huyết, nhức đầu do thiếu máu, hoa mắt chóng mặt...  Nguyên liệu để làm món chim sẻ nướng gồm:  - Chim sẻ - Lá chanh,  - Gừng tươi,  - Bột nêm,  - Hành khô,  - Tiêu, tỏi, - Mật ong.  Cách làm: Vặt lông chim sẻ, rửa qua nước sạch, nhồi vào bụng chim lá chanh, gừng tươi rồi đem ướp với bột nêm, hành khô, tiêu, tỏi, mật ong để trong vòng 15-20 phút cho gia vị ngấm vào. Chuẩn bị bếp than hồng, đặt chim sẻ trên vỉ nướng. Trong quá trình nướng, ta dùng nước ướp và dầu ăn rưới lên thân chim cho đến khi bốc mùi thơm chín thịt, sau đó gắp chim sẻ nướng ra đĩa, trang trí thêm ít lát dưa leo, rau thơm kèm theo nước chấm là tương ớt, muối é hoặc xì dầu. Quý khách có nhu cầu ăn món chim

Nhà hàng thế giới nghiêng 23 độ 5 - Nhà hàng chuyên về các món ăn Hải Sản tươi sống. Không gian thiết kế sang trọng, lãng mạn, thoáng đãng, tràn ngập thiên nhiên và khí trời, luôn tạo cảm giác thoải mái nhất. Nhân viên phục vụ nhiệt tình, chuyên nghiệp. Với nguyên liệu luôn tươi ngon và cách chế biến lạ, tinh tế, cầu kì, các món ăn của Nhà hàng thế giới nghiêng 23 độ 5 luôn mang những hương vị ẩm thực riêng Cá Lăng là loại cá da trơn chỉ có mặt ở một vài con sông trên miền núi và những đoạn nhiều ghềnh thác, dòng chảy mạnh như sông Đà, sông Lô hay vùng Phú Thọ... Hãy thử một lần để cảm nhận hết cái vị ngon tuyệt của món ăn này nhé! Lòng cá Lăng xào dưa Cá Lăng nướng giòn   Cá Lăng nướng giòn là món ăn ngon có tiếng đất kinh kỳ, đến nay vẫn được coi là đặc sản của Hà Nội. Ôi chao cái màu vàng ruộm của cá  thơm lừng đặt trên lớp rau thì là xanh mướt, mùi mắm tôm quyện với vị bùi bùi của lạc rang...cho ta cái cảm giác như được hưởng cái tinh túy của cả đất trời nước non.  Cá Lăng om ch

Ai đã từng ăn Nộm sứa thì chắc không thể quên được mùi vị của món ăn, thanh mát, đặc biệt rất thích hợp cho mùa hè các bạn nhé. Sau đây Nhà hàng thế giới nghiêng 23 độ 5 xin hướng dẫn các bạn cách chế biến món Nộm Sứa đúng cách nhé Nguyên liệu: - 300g sứa, bạn có thể mua những túi sứa đã sơ chế tại các siêu thị lớn - 1 lát dứa vừa ăn - 1 quả dưa leo - Muối, đường, giấm, nước mắm, ớt, tỏi, chanh - Vừng rang, rau thơm. Cách làm: Bước 1: - Sứa đã cắt miếng, đem rửa sạch, để ráo nước. Bước 2: - Dứa cắt bỏ mắt dứa, thái sợi mỏng. Để khoảng 15 phút sau đó dùng tay sạch vắt thật ráo nước. Bước 3: - Dưa leo rửa sạch, thái sợi, trộn vào bát dưa leo nửa thìa nhỏ muối, nửa thìa nhỏ đường, để khoảng 15 phút sau đó vắt cho ráo nước. Bước 4: - Tỏi, ớt giã nhuyễn, pha hai thìa canh đường và hai thìa canh nước mắm, hòa cho đường tan, trộn tỏi, ớt. Và vắt vào vài giọt chanh. Bước 5: - Khi dùng bạn xếp dưa leo, dứa vào đĩa, bên trong để sứa vào giữa, rắc một ít vừng lên bề mặt sứa. Lúc nào dùng bạn mớ

Nhân dịp kỷ niệm sinh nhật Nhà hàng thế giới nghiêng 23 độ 5 Mễ Trì ( đối diện với The Garden) lần thứ 2. Với chương trình giao lưu nghệ thuật đặc biệt: - Hề, hài - Ca nhạc -Ảo thuật - Xiếc chăn ( Vé vào miễn phí) ưu đãi còn mạnh hơn nữa: T ặng 01 đĩa Lợn sữa quay (bàn khách 6 người) + tặng 01 đĩa cá quả hun khói (bàn khách 4 người) + Bia tươi Larue 1 tặng 1 ( chỉ 8,000 đ/ cốc)  Quý khách hàng có nhu cầu xin liên hệ: Nhà hàng thế giới nghiêng 23 độ 5 Mễ trì . Đ/c 235 Mễ Trì Hạ, Từ Liêm, HN ( Đối diện The Garden). Hotline: 0936535389

Thịt cá Điêu Hồng vừa tươi vừa chắc nhúng vào nồi nước lẩu được, thịt cá vừa ngọt, thơm ăn rất hấp dẫn. Nhà hàng thế giới nghiêng 23 độ 5 xin chia sẻ các bạn cách làm món lẩu cá Điêu Hồng nhé. Đặc biệt rất thích hợp cho những buổi liên hoan, Gia đình tụ tập. Nguyên liệu: (4-6 người ăn) - 1,2 kg -1,5 kg (khoảng 2 con) cá điêu hồng - 500g xương ống - Cà chua, dứa (thơm), gừng, tỏi khô, hành khô, tai chua 5-6 miếng hoặc quả dọc - Rau cần, xà lách, hành lá, thì là, húng, tía tô, kinh giới, rau mùi, rau ngổ, sả. - Bún tươi. Cách làm: - Cá điêu hồng làm sạch, lọc bỏ xương, thái lát mỏng vừa phải xếp vào đĩa lần lượt từ ngoài vào trong, lớp sau so le lớp trước sẽ được một bông hoa cá đang nở đẹp. - Xương ống chần qua nước sôi rồi bỏ vào nồi ninh lấy nước dùng. Lưu ý khi ninh xương nên mở hé vung, đun nhỏ lửa nước dùng sẽ không bị đục. Nếu bạn có nồi áp suất thì cho xương và nước vào vặn kín van, đun sôi hạ bớt lửa để khoảng 10 phút tắt bếp cho nguội bớt rồi mở van ra lấy nước dùng. - Cà chua

Mùa cưới lại đến. Nhà nhà, người người đều chung một tâm tình: Méo mặt vì bão giá trong mùa cưới. Lục sục vì to chuc tiec cuoi Sau khi chốt danh sách cưới của cả nhà cô dâu, chú rể, anh Nguyễn Xuân H. (Q. Hai Bà Trưng – Hà Nội) tá hỏa khi thấy danh sách khách mời lên đến con số gần 600. Vị chi là cả 2 nhà sẽ phải đặt đến 100 mâm. Năm nay giá vật liệu, thực phẩm đắt hơn năm ngoái từ 10 – 20%. Do đó, một bàn tiệc đắt lên ứng khoảng 20% - 30%. Tổ chức dam cuoi tại các nhà hàng tiệc cưới hay trung tâm hội nghị lớn, phí cho một thực khách nao núng từ 25- 50USD/bao gồm ăn và uống. Còn tại những nhà hàng cưới ở mức nhàng nhàng thì mức ngả nghiêng từ 1.200.00 đồng cho đến 1.800.000 đồng. Mùa cưới lại đến. Chị Nhung, thầy một trường tại Hà Nội cho biết: "Năm ngoái, mình cũng đi đặt tiệc cưới cho con của bạn thân, chỉ đặt cỗ có 1.100.000 đồng ở trung tam tiec cuoi Đai Hy là thấy ăn ngon lắm rồi, ai đến cũng nức nở khen. Nhưng năm nay, đi ăn thử cỗ cưới 2 chỗ rồi, đặt lên đến 1.300.00

Mùa cưới lại đến. Nhà nhà, người người đều chung một tâm tình: Méo mặt vì bão giá trong mùa cưới. Lục sục vì to chuc tiec cuoi Sau khi chốt danh sách cưới của cả nhà cô dâu, chú rể, anh Nguyễn Xuân H. (Q. Hai Bà Trưng – Hà Nội) tá hỏa khi thấy danh sách khách mời lên đến con số gần 600. Vị chi là cả 2 nhà sẽ phải đặt đến 100 mâm. Năm nay giá nguyên liệu, thực phẩm đắt hơn năm ngoái từ 10 – 20%. Do đó, một bàn tiệc đắt lên ứng khoảng 20% - 30%. Tổ chức đám cưới giá rẻ tại các nhà hàng tiệc cưới hay trung tâm hội nghị lớn, phí cho một thực khách động dao từ 25- 50USD/bao gồm ăn và uống. Còn tại những nhà hàng cưới ở mức trung bình thì mức nghiêng ngả từ 1.200.00 đồng cho đến 1.800.000 đồng. Mùa cưới lại đến. Chị Nhung, đay nghiến một dài tại Hà Nội cho biết: "Năm ngoái, mình cũng đi đặt tiệc cưới cho con của bạn thân, chỉ đặt cỗ có 1.100.000 đồng ở trung tam tiec cuoi Đai Hy là thấy ăn ngon lắm rồi, ai đến cũng nức nở khen. Nhưng năm nay, đi ăn thử cỗ cưới 2 chỗ rồi, đặt lên

Mùa cưới lại đến. Nhà nhà, người người đều chung một tâm tư: Méo mặt vì bão giá trong mùa cưới. Lục đục vì to chuc tiec cuoi Sau khi chốt danh sách cưới của cả nhà cô dâu, chú rể, anh Nguyễn Xuân H. (Q. Hai Bà Trưng – Hà Nội) tá hỏa khi thấy danh sách khách mời lên đến con số gần 600. Vị chi là cả 2 nhà sẽ phải đặt đến 100 mâm. Năm nay giá vật liệu, thực phẩm đắt hơn năm ngoái từ 10 – 20%. Do đó, một bàn tiệc đắt lên ứng khoảng 20% - 30%. Tổ chức tiệc cưới giá rẻ tại các nhà hàng tiệc cưới hay trung tâm hội nghị lớn, phí cho một thực khách chao đảo từ 25- 50USD/bao gồm ăn và uống. Còn tại những nhà hàng cưới ở mức trung bình thì mức ngả nghiêng từ 1.200.00 đồng cho đến 1.800.000 đồng. Mùa cưới lại đến. Chị Nhung, đay một dài tại Hà Nội cho biết: "Năm ngoái, mình cũng đi đặt tiệc cưới cho con của bạn thân, chỉ đặt cỗ có 1.100.000 đồng ở trung tam tiec cuoi Đai Hy là thấy ăn ngon lắm rồi, ai đến cũng nức nở khen. Nhưng năm nay, đi ăn thử cỗ cưới 2 chỗ rồi, đặt lên đến 1.300.0

Nhà hàng thế giới nghiêng - Dứa là một loại trái cây rất dễ chế biến, bình thường ăn chúng đã thấy ngon rồi, các bạn có muốn làm nó trở nên lung linh trong món ăn của mình không, mình xin giới thiệu tới các bạn món sườn sốt dứa rất độc đáo và lạ mắt, các bạn còn chờ gì nữa, bắt tay vào làm thôi! Nguyên liệu làm Sườn sốt dứa:     0,5 kg sườn lợn     Dứa 1 quả     Vụn bánh mỳ     1 thìa nước sốt cà chua, 3 thìa đường, ớt 1 quả, 1/2 củ hành tây, 1/4 quả táo xắt nhỏ Cách làm món ngon này như sau: Bước 1: Trước tiên bạn cho sườn vào đun chín rồi sau khi sườn chín bạn vớt sườn ra bát. Bước 2: Tiếp đến các bạn cho nước, ớt, nước sốt cà chua, đường, hành tây, táo vào nấu cùng nhau cho đến khi sôi. Các bạn có thể tận dụng luôn nước đun sườn để làm nước sốt nhé. Bước 3: Và cho thêm vụn bánh mỳ vào đảo cùng nữa. Bước 4: Cuối cùng các bạn cho dứa và sườn vào đun thêm một lúc nữa là xong rồi đó. Chúc các bạn ngon miệng nhé!

Tiệc liên hoan công ty GoldSun và Thyssenkrup tại Nhà hàng thế giới nghiêng 23 độ 5 ngày 5/4 Hình ảnh buổi tiệc liên hoan: Quý khách có nhu cầu tổ chức tiệc vui lòng liên hệ: Hotline: 0936 5353 89 để được chuẩn bị tốt nhất cho Quý khách. Đặc biệt nhà hàng Thế Giới Nghiêng nhận làm tiệc cưới - tiệc sinh nhật - nấu cỗ tại nhà chuyên nghiệp. Đ/c: Nhà hàng Thế Giới Nghiêng 23 độ 5        235 Lê Đức Thọ - Mỹ Đình - Từ Liêm - HN        235 Mễ Trì Hạ - Mễ Trì - Từ Liêm - HN Nhà hàng Thế Giới Nghiêng rất hân hạnh được đón tiếp Quý khách!