Nhà Hàng

Vật liệu: 200g thịt gà 1/2củ sắn 1/2 củ khoai cao 1/2muỗng cà phê đường 1/2muỗng canh bột nêm 1 ít tiêu 1 nhúm hành lá 1 nhúm bún tàu 1 hột gà Bánh tráng Cách làm: Gà băm nhuyễn, củ sắn và khoai cao xắt sợi nhuyễn, hành lá và bún tàu xắt nhỏ. Tất cả trộn đều cùng với gia vị Bỏ nhân vào bánh tráng, cuộn lại rồi đem chiên cho vàng đều Món này ăn kèm với rau sống chấm nước mắm chua ngọt

Nguyên liệu: Gà 1 con khoảng 1,2kg Nấm rơm: 100g Hành tím củ: 100g Cà rốt: 1 củ Dừa : 2 trái Đường: 1 muỗng canh 1 lon cà chua nhỏ Tương ớt: 2 muỗng canh Muối : 1 muỗng canh Bột nêm: 1 muỗng canh Cách làm: Gà làm sạch, chặt miếng vừa ăn. Bắt chảo lên phi tỏi vàng, cho cà lon, tương ớt vào xào cho lên màu. Để gà vào xào cho thấm nêm gia vị, chế nước dừa vào, tiếp tục bỏ hành tím đã lột vỏ để nguyên củ, nấm rơm đã làm sạch, cà rốt đã xắt lát vừa ăn hoặc tỉa bông cho đẹp bỏ vào nồi gà đang nấu sôi nêm lại cho vừa ăn. Món này ăn kèm với bánh mì rất ngon.

-Nguyên liệu: Thịt nạc dăm: 300g Nấm hương: 10g Trứng gà: 3 quả Tỏi xay Bột xù Gia vi (bột nêm) Rau thơm các lọai -Sơ chế: Thịt nạc dâm băm nhuyễn. Nấm hương ngâm mềm cắt sợi nhuyễn Rửa sạch các lọai rau thơm. -Cách làm: Trộn đều thịt nạc dâm và nấm hương, nêm gi a vị cho vừa ăn.Sau đó vo tròn bằng trái chanh. Trứng đánh tan, nhúng vào trứng sau đó lăn qua lớp bột xù rồi đem chiên. Ăn kèm với rau thơm, kim chi, nước mắm ớt chua ngọt.