Nhà Hàng

Mof là một trong những điểm ăn uống được nhiều người biết tới với nhiều loạibánh, món tráng miệng thơm ngon kiểu Nhật. Các loại thức ăn ngọt ở Mof đều được làm ra từ nguyên liệu chính là sữa Hokkaido, whipping - cream. Những loại Matcha hay kem ở đây cũng ngon không đâu sánh bằng, nó được pha trộn từ những loại nguyên liệu xin nhập khẩu từ Nhật Bản, với những người am hiểu về những loại trà xanh quan sátlà có thể nhận diện được ngay. Hiện nay Mof ở thành phố Hồ Chí Minh có tất cả sáu chi nhánh chính đặt tại những vị trí sau: 70-72 đường Lê Thánh Tôn, Quận 1. (Lầu 3 của Vincom) 126 Hùng Vương, Q.5. (Parkson Hùng Vương Plaza) 2F-101 đường Tôn Dật Tiên, Quận 7. (Trung tâm mua sắm Crescent) 30 Lê Lợi, P.Bến Nghé, Quận 1. 92 đường Nguyễn Hữu Cảnh, phường 22, Q.Bình Thạnh (Saigon Pearl GF) Chỗ giao Nguyễn Du - Lê Văn Hưu (Kumho Asian Plaza) Ở bài review này mình chỉ tập trung vào những món mới ở quán nhé mọi người. Ngoài ra các bạn cũng có thể tìm hiểu thêm thực đơn ở site http://www.mof.co

Mof là 1 trong những đại chỉ ăn uống được nhiều người biết tới với nhiều loạibánh, đồ tráng miệng thơm ngon kiểu Nhật. Các loại thức ăn ngọt ở Mof đều được chế biến từ nguyên liệu chính là sữa Hokkaido, whipping - cream. Các loại Matcha hay kem ở Mof cũng ngon không đâu sánh bằng, nó được pha chế từ nhiều loại nguyên liệu xin nhập khẩu từ Nhật Bản, với các bạn am hiểu về những loại trà xanh nếm thửlà có thể nhận diện được ngay. Tính đến hiện tại Mof ở Sài Gòn có tất cả 6 chi nhánh chính nằm tại các vị trí sau: 70-72 Lê Thánh Tôn, Quận 1. (Lầu 3 của Vincom) 126 đường Hùng Vương, Quận 5. (Parkson Hùng Vương Plaza) 2F-101 đường Tôn Dật Tiên, Q.7. (Trung tâm mua sắm Crescent) 30 Lê Lợi, P.Bến Nghé, Quận 1. 92 Nguyễn Hữu Cảnh, P.22, Q.Bình Thạnh (Saigon Pearl GF) Đoạn giao Nguyễn Du - Lê Văn Hưu (Kumho Asian Plaza) Ở bài viết này mình chỉ tập trung vào các loại mới ở Mof nhé các bạn. Ngoài ra các bạn cũng có thể xem thêm thực đơn trên trang web http://www.mof.com.vn Premium Parfait có tươn

Ngày 28-11-2014 vừa qua Công ty Sự kiện và nấu cỗ Thành Long nhận tổ chức tiệc đầy tháng cho bé Hoàng Anh con gái diệu của anh Phương. Buổi tiệc diễn ra trong không khí vui vẻ, ngập tràn tiếng cười, cùng nhiều lới chúc dành cho bé Hoàng Anh hay ăn chóng nhớn.  Mâm cỗ tiệc đầy đặn  Bạn bè và người thân ăn uống vui vẻ  Sau buổi người nhà và bạn bè anh Phương khen đồ ăn ngon, phục vụ chu đáo. Quý khách hàng có nhu cầu đặt tiệc xin liên hệ: Công ty Sự kiên Và Nấu cỗ Thành Long Hotline: 0936535389

Khoảng thời gian gần đây, 1 trong những địa điểm thư giãn ăn uống hấp dẫn nhiều bạn trẻ năng động Sài thành nhất chính là AEON Mall Tân Phú , được nhiều người gọi là Thiên đường ẩm thực Nhật Bản. AEON chính là nhà bán lẻ hàng đầu ở đất nước Nhật Bản đã xuất hiện Sài thành tại trung tâm mua sắm AEON Mall Tân Phú Celadon và gần đây nhất chính là AEON Mall Bình dương Canary. Cho dù AEON Mall Tân Phú Celadon có vị trí hơi xa trung tâm thành phố và trên đường đến AEON Mall hay gặp nạn kẹt xe nhưng mà địa điểm này vẫn luôn được các bạn ưa chuộng, đến đây vui chơi và mua sắm. Bên ngoài, AEON Mall trông hoàn toàn rộng lớn. Lối gửi xe bên ngoài thoáng đãng và luôn luôn miễn phí. Nếu khách có nhà quá xa mà muốn đến tham quan tại AEON Mall Tân Phú Celadon thì có thể sử dụng chuyến xe bus. Phía trong AEON Mall được thiết kế vô cùng bắt mắt, kết hợp với các kiến trúc sang trọng cuốn hút các bạn trẻ. Từng nhà hàng hay tiệm cà phê đều có điểm đặc trưng riêng, trang trí không hề giống như nhau và gầ

Khoảng thời gian gần đây, 1 trong những địa điểm vui chơi ăn uống hấp dẫn các bạn tuổi teen Sài thành nhất chính là Aeon Mall , được mệnh danh là Thiên đường món Nhật giá rẻ. AEON là nhà bán lẻ hàng đầu ở Nhật Bản đã có mặt tại thành phố Hồ Chí Minh tại trung tâm AEON Mall Tân Phú Celadon và gần đây nhất chính là AEON Mall Bình dương Canary. Cho dù AEON Mall Tân Phú Celadon có vị trí hơi xa trung tâm thành phố và đường đi đến AEON Mall rất hay bị kẹt xe nhưng mà vị trí này vẫn được các bạn ưu ái, đến đây vui chơi và giải trí. Nhìn từ bên ngoài, AEON Mall trông khá to. Chỗ giữ xe bên phía ngoài thoáng mát và luôn luôn miễn phí. Nếu như các bạn ở quá xa mà vẫn muốn đến tham quan tại AEON Mall thì có thể dùng chuyến xe buýt. Bên trong AEON Mall được bày trí vô cùng thu hút, kết hợp với những kiến trúc độc đáo cuốn hút các bạn trẻ. Từng nhà hàng hay tiệm cà phê đều có nét đặc trưng riêng, cách trang trí cũng không hề giống như nhau và có vẻ như là 1 nhà hàng, quán cà phê tách rời chứ khô

Bò kho món rất dễ ăn có thể dùng với bánh mì, bún, hủ tiếu… đều ngon. Nấu ở nhà các bạn có thể thêm hay bớt gia vị cho vừa khẩu vị gia đình. Món này các bé rất thích nhé, các mẹ cùng Dịch vụ nấu cỗ tại nhà - nhà hàng thế giới nghiêng làm món ngon này nhé. Nguyên liệu: 300g thịt dùng làm bò kho ( loại nạm có gân ) cắt miếng vuông nhỏ vừa. 2 củ cà rốt gọt vỏ cắt khúc. 4 muỗng canh xốt cà chua đặc. 1 muỗng cà phê bột ngũ vị hương. ½ muỗng canh muối. 1 muỗng canh đường. 1 nhánh gừng nhỏ. 3 cái hoa hồi, 3 nhánh quế. 2 tép sả, 2 củ tỏi. Chút dầu ăn. Cách làm: Ướp thịt bò với ngũ vị hương, muối, đường tỏi bằm, gừng mài nhuyễn với chút dầu ăn. Cho thấm khoảng 15 đến 30 phút. Cho 1 muỗng canh dầu ăn vào nồi to, cho tỏi, xốt cà chua vào xào thơm. Tiếp theo cho thịt vào xào cho săn lại. Thêm 1 lít nước lạnh, sả cắt khúc. Hầm khoảng 30 phút thì cho cà rốt vào. Hầm tiếp đến khi thịt và cà rốt mềm. Vớt quế, sả, hoa hồi ra bỏ. Nêm thêm 1 muỗng cà phê bột nêm bò. Múc ra tô thê

NGUYÊN LIỆU A – NHÂN - 400g Dừa - 400g Đường - 50g Đậu phộng - ½ Muỗng xúp bột năn - 50g Dầu B – BỘT - 400g Bột nếp - 400g Nước - 1 Muỗng cà phê muối - 1 Xấp lá chuối CÁCH THỰC HIỆN Cách làm bánh ít bột nếp nhân dừa A – NHÂN - Đậu phộng: rang vàng, giã nhỏ. - Dừa và đường trộn chung với 50g nước. - Xào dừa cho thâm đường, chế nước bột năn đã quậy tan vào dừa xào cho đến khi nhân dẻo và trong. - - Trộn chung với đậu phộng. - Viên thành 25 cái đều nhau. B – BỘT - Bột vỏ: nhồi với nước sôi thay vì nước đường nấu sôi: giống bài bánh ít bột nếp nhân đậu. - Vò viên nhân vào bánh rồi đem hấp chín. Xem bài bánh ít nhân đậu. - Bánh chín sau 20 phút. Tự học nấu ăn luôn là niềm yêu thích của chị em nội trợ. 

NGUYÊN LIỆU - 400g Bột nếp - 250g Đường cát - 200g Dừa khô - 200g Đậu xanh - 1 Xấp lá chuối - 100g Dầu thoa lên bánh - 400g Nước - 4 Tép hành lá - 1 Muỗng cà phê muối CÁCH THỰC HIỆN 1.Chuẩn bị: - Dừa: nạo nhuyễn, nhồi với nước ấm lấy ½ chén nước cốt và 2 chén nước dão. - Đậu xanh: đãi vỏ, xay mịn. - Lá chuối: cắt từng miếng vuông 20cm, đem phơi nắng hoặc trụng nước sôi cho héo, xếp lá làm 4 rồi cắt tròn cạnh ngoài thành hình tam giác. 2.Chế biến: - Đặt xoong nước cốt dừa lên bếp. Đun sôi cho hành lá xắt nhỏ rồi cho đậu xanh vào xào chung cho đến khi ráo tay. Nhắc khỏi bếp rồi chia đều thành 25 viên. - Cho đường và nước dão dữa nấu chung cho tan đường nhắc khỏi bếp khi nước đường sôi. - Chế nước đường vào tô đựng bột nếp đã bóp mịn, nhồi bột cho đều rồi để nghỉ ½ giờ. - Chia bột thành 25 viên đều nhau. - Nắn mỏng bột cho nhân đậu xanh vào giữa, túm núm bột và lăn tròn cho láng mặt, đặt bánh lên từng miếng lá tròn nhỏ. - Thoa dầu xung quanh bánh. - Đặt bánh vao giữa lá đã xếp hình tam gi

Nhà hàng thế giới nghiêng 23 độ 5 - Món sườn non ram tuy quen thuộc nhưng vẫn giúp gia đình bạn đánh bay nồi cơm trong ngày trở gió nhờ hương vị đậm đà, thơm ngon. Nguyên liệu: - 1/2 kg sườn non - Hạt nêm. - Pha nước mắm: 3 thìa canh nước mắm; 2 thìa canh đường cát; 1 thìa cà phê tiêu; 1/2 chén nước lọc rồi khuấy đều cho đến khi đường tan hết. Cách làm: - Sườn non rửa sạch, thái khúc nhỏ cho vào chảo xào với ít hạt nêm. - Xào đến khi thịt sườn săn lại thì cho nước mắm đã pha vào. - Để lửa nhỏ, ram sườn đến khi khô nước là được. Theo Ngoisao-Huấn Phan

NGUYÊN LIỆU - 1kg lươn - 100g thịt nạc dăm - 1 trứng vịt - 5 củ hành tím – 3 tép tỏi - Nước mắm – tiêu – muối - Ớt – chanh – 1 củ cà rốt - Rau sống, khế, chuối chát - 1 nhúm bún tàu - 5 tai nấm mèo - ½ chén dầu hào - Hành lá – ngò - Đường – bột ngọt - Bánh tráng – 1 trái chanh - 100g bột mì CÁCH THỰC HIỆN 1.Chuẩn bị: Lươn: làm sạch, lau khô, rút bỏ xương. (Để nguyên con). Ướp hành + tỏi giã nhỏ + tiêu + muối + bột ngọt. Thịt nạc: bằm nhỏ với củ hành. Bún tàu: ngâm nước, để ráo, cắt khúc. Nấm mèo: ngâm nước, rửa sạch, thái sợi. Trộn thịt nạc + nấm mèo + bún tàu, nêm một chút muối + tiêu + bột ngọt + 1 muỗng dầu. Đậu phộng: rang, đâm nhỏ. 2.Chế biến: Dồn thịt vào lươn, dùng kim chỉ may kín bụng lươn lại. Lau khô mình lươn, lăn lươn vào trong bột mì. Chảo dầu nóng cho lươn vào chiên vừa chín tới. Vớt lươn ra. Lò nóng, đổ vào khuôn nhôm tròn 1 muỗng dầu và vài tép tỏi đập giập. Để lươn vô khuôn. Đem đút lươn vô lò, nướng vàng đều. 3.Trình bày: Khế + chuối chát + rau sống: trình bày lên dĩa

Thịt bò sốt vang mềm ngon kết hợp với nước sốt đậm đà và dậy vị rất tuyệt đó! Bò sốt vang chấm với bánh mì hay ăn kèm cơm nóng đều thơm ngon tuyệt hảo. Đây sẽ là món ngon bổ dưỡng cực thích hợp cho các mẹ đang mang bầu đó nhé. Cùng Dịch vụ nấu cỗ tại nhà của nhà hàng thế giới nghiêng làm món ngon này nhé. Nguyên liệu làm món bò sốt vang Bò sốt vang phần 1. Bò sốt vang phần 1. - 500g thịt bò – 3 lát thịt xông khói – 1/2 củ hành tây – 1 củ cà rốt – 1 củ khoai tây – 350ml rượu vang – 100g nấm tươi – 30ml sốt cà – Tỏi băm, ngò tây khô, tiêu đen Cách làm bò sốt vang tuyệt ngon Bước 1: – Để chảo nóng với một ít dầu ăn. Cho thịt xông khói và hành vào đảo đến đến khi vàng. Bước 2: – Thêm thịt bò , tỏi băm và ngò tây vào chảo rồi đảo đều tay. Bước 3: – Các bạn chú ý nêm muối cho vừa miệng. Bước 3: – Cho cà rốt và rượu vào chảo, đun trong 5 phút. Sau đó, đổ thêm nước cho ngập thịt, đậy nắp và ninh nhỏ lửa trong khoảng 1 tiếng rưỡi. Bước 4: - Cho khoai tây, nấm và sốt cà chua và

Cay nồng của ớt, dai ngọt của mực, thơm phức của tỏi quyện với gia vị. Tất cả hương vị đó tạo nên vẻ hấp dẫn của món mực xào cay, rất thích hợp cho món nhậu, hay món ăn nhẹ trong bữa ăn. Hãy cùng đầu bếp Nhà Hàng Quá Ngon chuẩn bị cho món ăn này nhé. Bạn cần chuẩn bị nguyên liệu sau để làm mực xào cay - 600g mực - 13 cây ngồng tỏi - 8 – 10 quả ớt khô hoặc ớt tươi (điều chỉnh theo khẩu vị) - 80g tinh bột ngô - 16g bột mỳ - 2 củ gừng nhỏ - 1,5 nhánh hành củ - Gia vị: dầu ăn, 15ml xì dầu, 3g đường, 6ml rượu trắng, một chút muối Sau khi chuẩn bị đủ nguyên liệu cho món mực xào cay các bạn tiến hành theo các bước sau Bước 1: Ngồng tỏi tước xơ, cắt bỏ những đoạn già, rửa sạch rồi cắt khúc cỡ 3cm. Ớt đỏ ngâm nước cho nở (ớt tươi càng tốt), sau đó vớt ra, dùng kéo cắt khoanh nhỏ cỡ 0.5cm. Gừng cạo vỏ, cắt lát mỏng. Đầu hành trắng cắt nhỏ. Bước: 2 Trong một bát lớn, đổ bột ngô, bột mỳ và một chút muối vào trộn đều. Thêm nước từ từ và khuấy đều thành hỗn hợp sánh, mịn. Mực làm sạch, sau đó cắt th

Nhà hàng thế giới nghiêng - Gà sốt nấm là món ngon bổ dưỡng rất thích hợp cho các mẹ đang mang bầu đó nhé. Vị đậm đà của gà kết hợp với vị ngọt tự nhiên của nấm sẽ mang đến món gà sốt nấm thơm ngon, trọn vị và không hề ngấy cho các mẹ. Món gà sốt nấm ăn ngon nhất vào mùa lạnh này đấy các mẹ ạ. Nào các mẹ cùng bắt tay vào làm món ngon này nhé Nguyên liệu làm gà sốt nấm - 10 chiếc cánh gà - 10 cây nấm hương - Mùi tàu, hành lá - Dầu mè, nước tương, rượu trắng, gừng, muối, đường, hạt tiêu đen Cách làm gà sốt nấm ngon nhất Bước 1: - Để có gà sốt nấm ngon bạn làm sạch cánh gà và dùng tăm chọc những lỗ nhỏ mặt cánh nhé! - Chọc như vậy sẽ giúp cánh gà ngấm gia vị nhanh hơn đó! Bước 2: - Ướp cánh gà với dầu mè, rượu, gừng, muối và hạt tiêu. - Tùy vào khẩu vị mà các bạn nêm cho gà sốt nấm vừa măm nghen. Bước 3: - Để cho thịt gà ngấm thật đều gia vị trong khoảng 30 phút. Bước 4: - Sau đó, đun nóng dầu ăn và cho tỏi, mùi tàu, hành lá vào phi cho món gà sốt nấm thật thơm.

Nguyên liệu đơn giản, dễ kiếm, vị chua thanh đặc trưng của khế giúp món canh này trở nên hấp dẫn hơn. Sau đây các bạn cùng Dịch vụ nấu cỗ tại nhà  làm món canh ngon này.  Nguyên liệu: - 2 quả khế chua, 100 g cà chua bi. - 100 g thịt bò, 50 g giò sống. - Ngò ôm, ớt trái, tiêu, hạt nêm, đường và muối. Cách làm: - Khế gọt rìa, rửa sạch thái lát vừa ăn. Cà chua bi rửa sạch, bổ đôi. Ngò ôm rửa sạch, thái nhỏ. - Thịt bò bằm nhuyễn rồi trộn đều với giò sống, tiêu, đường, hạt nêm, hành... - Đun sôi nước lọc, thịt bò vo viên cho vào. Khi nước vừa sôi lại, cho cà chua bi, khế vào. Nêm gia vị vừa ăn. - Tắt bếp, cho ngò ôm vào rồi dùng nóng. Theo MNMN-Huấn Ph an

Nhà hàng thế giới nghiêng - Nếu cần một món đổi vị để làm mới bữa cơm gia đình, bạn có thể chế biến món vịt nấu chao với hương vị thơm ngon cho các thành viên trong nhà.                                                            Vịt nấu chao Nguyên liệu: - 1/2 con vịt cỏ (khoảng 600 g). - Chao đỏ 4 miếng; chao trắng 4 miếng. - 1 củ khoai môn, 1 trái dừa tươi. - Các loại gia vị như: đường, hạt nêm, tỏi, ớt, tiêu, hành, dầu hạt điều. Cách làm: - Khoai môn gọt vỏ, thái quân cờ. Ngâm khoai trong nước sạch để cho hết nhựa và không bị thâm đen. - Vịt rửa sạch, rửa lại với rượu trắng và gừng để khử mùi. - Chặt vịt thành từng khúc vừa ăn, ướp với các loại gia vị như hành tím, tỏi, ớt băm nhuyễn, đường, tiêu, dầu hạt điều, chao đỏ và chao trắng, hạt nêm trong khoảng 30 phút cho ngấm gia vị. - Sau đó xào vịt sơ cho thịt hơi săn lại. Tiếp đến cho nước dừa tươi vào đun nhỏ lửa đến khi vịt chín mềm. - Cuối cùng cho khoai môn vào đun cùng đến khi khoai chín, nêm lại gia vị cho vừa ăn là được.